菱瓜做法大全图解

菱瓜的选购和储存

1. 选择新鲜的菱瓜,外表应该光滑,没有破损或者软弱的地方。

2. 菱瓜可以在室温下保存2-3天,如果需要更长时间的保存,可以将其放入冰箱。

菱瓜的清洗和切割

1. 将菱瓜放入清水中浸泡10-15分钟,然后用清水冲洗干净。

2. 将菱瓜的两端切掉,然后将其切成所需的形状和大小。

菱瓜的烹饪方法

1. 炒:将切好的菱瓜放入锅中,加入适量的油和调料,翻炒几分钟即可。

2. 煮:将切好的菱瓜放入开水中煮3-5分钟,然后捞出沥干水分即可。

3. 蒸:将切好的菱瓜放入蒸锅中蒸5-10分钟,然后取出即可。

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