地瓜粘面丸子的做法

材料:

地瓜 300克,餅粉 200克,水 适量,白糖 适量,芝麻 适量

步骤:

1. 地瓜蒸熟后去皮捣成泥状

2. 将餅粉加入地瓜泥中,揉成面团

3. 将面团搓成小圆球

4. 锅中加水烧开,放入小圆球,煮至浮起

5. 捞出放入碗中,撒上白糖和芝麻即可

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