肉包白萝卜馅的做法
肉包白萝卜馅的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白萝卜300克
- 猪肉馅300克
- 葱姜适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量温水揉成面团，发酵至两倍大。
- 白萝卜去皮切成小丁，加入猪肉馅中，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽拌匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入肉馅。
- 将包好的肉包放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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