稻香村豆沙酥排的做法

稻香村豆沙酥排的做法:

材料:

  • 低筋面粉 200 克
  • 黄油 100 克
  • 糖粉 30 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 豆沙馅 适量

步骤:

  1. 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉,揉成面团。
  4. 将面团擀成薄片,切成长条状。
  5. 将豆沙馅包入面团中,放入烤盘中。
  6. 烤箱预热至 180℃,将烤盘放入烤箱中,烤 20 分钟左右,至表面金黄即可。

注意事项:

  • 黄油要软化,室温下放置一段时间即可。
  • 面团要揉匀,擀成薄片后要切成长条状。
  • 烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。

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