脊骨做法家常简单
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家常菜
脊骨做法家常简单
脊骨是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是一种简单的做法：
- 将脊骨洗净，切成小段。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入脊骨煸炒至变色。
- 加入适量的水，放入料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮、香叶等调料。
- 大火烧开后转小火炖煮30分钟至脊骨熟烂。
- 最后加入适量的醋提味即可。
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