自制糖豆的家常做法

自制糖豆的家常做法

材料:

  • 豆子(红豆、绿豆、黑豆等)
  • 白糖
  • 食用色素(可选)

步骤:

  1. 将豆子洗净,浸泡4-6小时,然后煮熟备用。
  2. 将煮熟的豆子捞出,加入适量的白糖和水,用小火煮至豆子表面粘稠。
  3. 将煮好的豆子放入碗中,加入适量的食用色素,搅拌均匀。
  4. 将豆子倒入模具中,放置冰箱中冷却凝固。
  5. 取出冷却的糖豆,用干净的纱布擦去表面多余的糖粉即可。

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