橙子甜品做法大全
橙子慕斯
材料：橙子汁100ml、吉利丁粉10g、淡奶油100ml、砂糖适量。
步骤：1.将吉利丁粉加入橙子汁中，搅拌均匀，静置10分钟；2.将淡奶油加入砂糖中打发；3.将橙子汁和吉利丁粉混合物加热至吉利丁粉完全融化；4.将混合物倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀；5.将搅拌好的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时即可。
橙子蛋糕
材料：低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖80g、橙子汁30ml、橙子皮屑适量。
步骤：1.将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀；2.加入橙子汁和橙子皮屑，继续搅拌均匀；3.筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀；4.将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。
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