雪里红的做法和吃法

雪里红的做法:

1. 准备材料:糯米粉、红豆沙、白糖、椰蓉、热水。

2. 将糯米粉和热水混合搅拌成面团,揉至光滑。

3. 将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄饼状。

4. 在薄饼中央放入适量红豆沙和白糖,将薄饼包裹起来,搓成圆形。

5. 将搓好的雪里红沾上椰蓉即可。

雪里红的吃法:

1. 直接食用。

2. 可以蒸热后食用,口感更佳。

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