新鲜海参的做法 家常
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家常菜
新鲜海参的做法 家常：
1.将新鲜海参放入清水中浸泡至少12小时，期间要不断更换水，以去除海参的泥沙和杂质。
2.将浸泡好的海参放入锅中，加入适量的水，加入几片姜和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟左右，至海参变软。
3.捞出海参，用清水冲洗干净，去除海参的内脏和杂质。
4.将处理好的海参切成片或切成丝，根据个人口味加入适量的盐、鸡精、葱姜蒜等调料，拌匀即可。
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