墓斯蛋糕的做法：
材料：
- 低筋面粉 60 克
- 玉米淀粉 10 克
- 鸡蛋 3 个
- 细砂糖 60 克
- 黄油 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 将黄油和牛奶放入锅中，小火加热至黄油融化，熄火，加入柠檬汁搅拌均匀，备用。
- 将鸡蛋和细砂糖放入盆中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉，轻轻拌匀。
- 将步骤 1 中的黄油牛奶液倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，用手轻轻震动几下，排出气泡。
- 将模具放入预热好的烤箱中，180 度烤 25 分钟左右，取出晾凉即可。
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