意大利面酱的做法
意大利面酱的做法
意大利面酱是意大利传统美食中不可或缺的一部分。以下是一种简单的意大利面酱的做法：
- 1. 将橄榄油倒入平底锅中，加入切碎的洋葱和大蒜，用中火煮约5分钟，直到洋葱变软。
- 2. 加入切碎的西红柿，撒上盐和黑胡椒，用中火煮约10分钟，直到西红柿变软。
- 3. 加入切碎的新鲜罗勒叶，煮约1分钟。
- 4. 将酱汁倒入搅拌机中，搅拌至光滑。
- 5. 将酱汁倒回平底锅中，加热至温热即可。
这种意大利面酱可以搭配各种意大利面食品，如意大利面、千层面等。
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