焦糖杏仁曲奇的做法是
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美食食谱
焦糖杏仁曲奇的做法：
材料：
- 黄油 150克
- 糖粉 100克
- 低粉 200克
- 杏仁粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 适量
- 盐 适量
- 焦糖酱 适量
- 杏仁片 适量
步骤：
- 将黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色变浅，体积变大。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入低粉、杏仁粉、盐、香草精，搅拌均匀成面团。
- 将面团搓成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成球状，放在烤盘上，用手压扁。
- 在每个曲奇饼干上涂上一层焦糖酱，撒上杏仁片。
- 烤箱预热至170度，烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟，直到曲奇饼干边缘呈金黄色即可。
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