海带丝咸菜的做法
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美食食谱
海带丝咸菜的做法
1. 将干海带丝用清水浸泡30分钟，直到变软。
2. 捞出海带丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 加入适量的盐和味精，拌匀腌制10分钟。
4. 将腌制好的海带丝放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入适量的醋和糖，继续煮5分钟。
6. 关火后，放凉后装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏即可。
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