海带汤的做法：
1. 准备食材：海带、猪骨、姜片、葱段、盐。
2. 海带提前泡发，猪骨焯水后洗净。
3. 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段，转小火煲2小时。
4. 将泡发好的海带加入锅中，再次煲30分钟。
5. 加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 海带泡发时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 煲汤时火候要掌握好，煲太久会影响口感。
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