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熏鱼的做法:

1. 准备鱼肉,可以选择鲑鱼、鳟鱼等,将鱼肉洗净晾干备用。

2. 准备熏制用的材料,如木屑、茶叶、糖、盐等,根据个人口味添加。

3. 将熏制用的材料放入熏炉中,点燃熏炉,等待熏炉冒出烟雾。

4. 将鱼肉放入熏炉中,盖上熏炉盖,熏制时间根据鱼肉大小和个人口味而定,一般在30分钟到2小时之间。

5. 熏制完成后,取出鱼肉,晾凉后即可食用。

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