凉拌奶白菜的做法大全

凉拌奶白菜的做法

1. 准备食材:奶白菜、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。

2. 将奶白菜洗净切成适当大小的块状,放入开水中焯水,捞出后放入冰水中浸泡凉透,沥干备用。

3. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

4. 将醋、生抽、盐、糖、香油混合成调味汁备用。

5. 将奶白菜、葱姜蒜、辣椒放入碗中,倒入调味汁,拌匀即可。

6. 凉拌奶白菜可以放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。

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