辣椒有几种做法好吃

辣椒的多种做法:

1. 麻辣烫:将辣椒切碎,加入沸水中煮开,再加入各种蔬菜、肉类等食材,调入适量的调料,煮熟即可。

2. 酸辣汤:将辣椒、木耳、豆腐等食材切碎,加入鸡汤或者清水中煮开,再加入适量的醋、盐、味精等调料,煮熟即可。

3. 红油辣子:将辣椒切碎,加入热油中煸炒,再加入花椒、葱姜蒜等调料,炒香后加入盐、味精等调料,炒匀即可。

4. 麻辣豆腐:将辣椒、花椒、葱姜蒜等调料煸炒,加入豆腐煮熟,再加入适量的盐、味精等调料,炒匀即可。

5. 辣椒炒肉:将辣椒、肉类等食材切碎,加入热油中煸炒,再加入适量的盐、味精等调料,炒匀即可。

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