辣椒有几种做法好吃又简单
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美食食谱
辣椒炒肉丝
将肉丝用盐、淀粉、料酒腌制，辣椒切丝备用。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入辣椒丝继续翻炒，最后加入盐、鸡精调味即可。
辣椒炒蛋
将鸡蛋打散备用，辣椒切丝。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡蛋煸炒至半熟，加入辣椒丝继续翻炒，最后加入盐、鸡精调味即可。
辣椒炖鸡
将鸡肉切块，辣椒切段备用。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色，加入辣椒段继续翻炒，加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟，最后加入盐、鸡精调味即可。
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