用筷子拨面的做法
用筷子拨面的做法：
1. 先将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
2. 取一对筷子，将筷子的一端放在面条上，另一端轻轻敲打筷子，使面条松散。
3. 用筷子夹起面条，将面条提起来，再用另一对筷子在面条下方轻轻拨动，使面条更加松散。
4. 反复进行第2步和第3步，直到面条松散、柔软。
5. 加入调料，拌匀即可。
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