有肉的腊八粥的做法

有肉的腊八粥的做法:

1. 将糯米提前泡水,至少泡4小时,最好泡一晚上。

2. 将糯米放入电饭煲中,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至米烂粥稠。

3. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽腌制10分钟。

4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至猪肉熟烂。

6. 将煮好的猪肉和汤倒入煮好的糯米粥中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,煮开即可。

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