胡萝卜牛肉的做法大全

胡萝卜牛肉炒面

材料:牛肉、胡萝卜、面条、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、油。

步骤:

1. 牛肉切丝,加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟。

2. 胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。

3. 面条煮熟备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入胡萝卜丝煸炒,加入盐、糖、胡椒粉调味。

6. 加入面条翻炒均匀即可。

胡萝卜牛肉炖土豆

材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、油。

步骤:

1. 牛肉切块,加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉腌制10分钟。

2. 土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,姜蒜切末。

3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。

4. 加入洋葱煸炒,加入土豆、胡萝卜煸炒。

5. 加入盐、糖、胡椒粉调味,加入适量水,煮开后转小火炖煮30分钟即可。

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