烧章鱼的简单做法
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鱼的做法
烧章鱼的简单做法：
1. 准备好新鲜的章鱼，洗净后切成小块。
2. 准备调料：生姜末、蒜末、辣椒粉、盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋。
3. 将调料混合均匀，腌制章鱼块20分钟。
4. 热锅凉油，放入腌制好的章鱼块，煎至两面金黄。
5. 加入适量清水，烧开后转小火焖煮10分钟。
6. 最后加入葱花和香菜末即可。
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