山车杂粮煎饼的做法
材料：
1. 面粉 100g
2. 玉米面 50g
3. 糙米 50g
4. 小米 50g
5. 鸡蛋 1个
6. 牛奶 100ml
7. 水 100ml
8. 盐 适量
9. 油 适量
步骤：
1. 将面粉、玉米面、糙米、小米混合在一起，加入适量盐拌匀。
2. 打入一个鸡蛋，加入牛奶和水，搅拌均匀。
3. 将平底锅加热，加入适量油，倒入适量面糊，用小火煎至两面金黄即可。
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