清汤面疙瘩的做法
材料：
- 面粉
- 水
- 鸡蛋
- 盐
- 葱花
- 鸡精
- 清汤
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 将小块面团搓成小圆球，放入沸水中煮熟。
- 将煮熟的面疙瘩捞出，放入清汤中，加入葱花、鸡精调味即可。
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