清蒸螃蟹的做法蒸几分钟
清蒸螃蟹的做法蒸几分钟：
1. 将新鲜的螃蟹洗净，用刷子清洗干净，去除腮和腹部杂质。
2. 在蒸锅中放入适量的水，加入少量的盐和姜片，水开后放入蒸架。
3. 将螃蟹放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。
4. 取出螃蟹，将蒸出的汁水倒掉，撒上葱花和姜丝，淋上少量的香油即可。
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