糖醋连花白的做法
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美食食谱
糖醋连花白的做法
材料：
- 连花白 500 克
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 白糖 50 克
- 醋 50 毫升
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
做法：
- 将连花白焯水后捞出备用。
- 红椒、青椒切丝，姜片、蒜瓣切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。
- 加入红椒、青椒丝翻炒均匀。
- 加入焯水后的连花白，加入盐、生抽翻炒均匀。
- 加入白糖、醋、清水翻炒均匀，煮至汁浓即可。
- 用淀粉勾芡，淋上色拉油即可。
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