黄豆面煎饼的做法大全

黄豆面煎饼的做法

材料:

  • 黄豆面 100 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 水 150 毫升
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将黄豆面、鸡蛋、水和盐混合搅拌均匀,放置 10 分钟。
  2. 平底锅加热,刷上一层油。
  3. 将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成圆形。
  4. 煎至两面金黄色即可。

小贴士:

  • 面糊可以加入葱花、虾仁等食材增加口感。
  • 煎饼可以搭配甜辣酱、豆腐乳等调料食用。

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