苦荞面煎饼的做法
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面食
苦荞面煎饼的做法：
1.准备材料：苦荞面粉、鸡蛋、水、盐、油。
2.将苦荞面粉、鸡蛋、水、盐混合在一起，搅拌均匀成面糊。
3.平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成圆形。
4.煎至两面金黄色即可。
5.可以根据个人口味加入葱花、虾仁等配料。
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