豌豆面煎饼的做法

豌豆面煎饼的做法:

1. 准备豌豆面、面粉、鸡蛋、水、盐、油。

2. 将豌豆面和面粉按1:1的比例混合,加入适量的水搅拌均匀,直到没有颗粒状物。

3. 打入一个鸡蛋,加入适量的盐,再加入适量的水,搅拌均匀。

4. 将平底锅加热,加入适量的油,倒入适量的面糊,用小火煎至两面金黄色即可。

5. 煎好的豌豆面煎饼可以搭配蔬菜、肉类等食材食用。

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