煎香菇肉馅的做法
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美食食谱
煎香菇肉馅的做法
1. 准备好香菇和肉馅。香菇切成小块，肉馅加入适量的盐、胡椒粉、料酒、葱姜末、生抽、淀粉拌匀。
2. 热锅凉油，放入香菇煸炒至出水，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入肉馅煎至两面金黄，加入煸炒好的香菇，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，盖上锅盖煮至水分收干，撒上葱花即可。
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