红烧啤酒鸡的做法
红烧啤酒鸡的做法
材料：
- 鸡腿2个
- 啤酒1罐
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤：
- 鸡腿洗净切块，用料酒、生姜和葱腌制10分钟
- 锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，加入鸡块煸炒至变色
- 倒入啤酒，加入适量生抽、老抽、白糖和盐，煮开后转小火炖煮20分钟
- 最后加入香油即可
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