少林寺酥饼怎么做
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面食
少林寺酥饼的制作方法:
1. 准备材料:面粉、糖、油、鸡蛋、牛奶、酵母。
2. 将面粉、糖、油、鸡蛋、牛奶、酵母混合在一起,揉成面团。
3. 将面团醒发至两倍大。
4. 将面团擀成薄片,切成小块。
5. 将小块面团用手压扁,再用擀面杖擀成薄片。
6. 在平底锅中倒入油,烧至五成热。
7. 将擀好的面片放入锅中煎炸,炸至两面金黄色即可。
8. 取出沥干油,放凉即可食用。
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