韩国豆沙鱼饼的做法
材料：
- 面粉 1杯
- 糯米粉 1/2杯
- 酵母 1小勺
- 白糖 2大勺
- 盐 1/4小勺
- 水 1/2杯
- 红豆沙 1杯
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、糯米粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入水搅拌均匀，揉成面团，静置 30 分钟。
- 将红豆沙分成 10 份，搓成长条状。
- 将面团分成 10 份，搓成圆球状。
- 将面团擀成椭圆形，将红豆沙放在中间，将两端合拢，捏成鱼形。
- 将鱼形放在烤盘上，刷上一层油。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以 180℃ 烤 15-20 分钟即可。
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