远洋梭子蟹的做法 粉丝
远洋梭子蟹粉丝汤
材料：
- 远洋梭子蟹一只
- 粉丝适量
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
做法：
- 将远洋梭子蟹洗净备用。
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 姜蒜切末备用。
- 锅中加入清水，放入远洋梭子蟹，加入料酒，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 将煮好的蟹捞出备用。
- 锅中留少许清水，加入姜蒜末煸炒出香味。
- 加入适量清水，放入泡软的粉丝，大火煮开后转小火煮5分钟。
- 加入适量盐调味，放入煮好的蟹，大火煮开后转小火煮5分钟即可。
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