驴肉火烧的做法文字描述
驴肉火烧的做法文字描述
驴肉火烧是一道传统的北方小吃，主要原料是驴肉和面粉。以下是制作驴肉火烧的步骤：
- 准备好驴肉、面粉、葱、姜、盐、酱油、花椒粉等食材。
- 将驴肉切成小块，加入葱、姜、盐、酱油、花椒粉等调料腌制一段时间。
- 将面粉加水揉成面团，分成小块搓成圆饼状。
- 将腌制好的驴肉放在面饼上，包成半圆形。
- 将包好的驴肉火烧放在平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
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