白菜猪肉虾仁包子的做法
白菜猪肉虾仁包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 水250毫升
- 白菜200克
- 猪肉150克
- 虾仁100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉、酵母和水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将白菜洗净切碎，加入猪肉和虾仁，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
- 将面团擀成薄皮，包入馅料，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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