冬笋的做法大全家常炒菜

冬笋的做法大全:

1. 冬笋炒肉片:将冬笋切成片,肉片用料酒、盐、淀粉腌制,热锅凉油爆香葱姜蒜,放入肉片煸炒至变色,加入冬笋片翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味即可。

2. 冬笋炒蘑菇:将冬笋切成丝,蘑菇切片,热锅凉油爆香葱姜蒜,放入蘑菇煸炒,加入冬笋丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味即可。

3. 冬笋炒鸡蛋:将冬笋切成丝,鸡蛋打散备用,热锅凉油爆香葱姜蒜,倒入鸡蛋液煸炒,加入冬笋丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味即可。

4. 冬笋炒豆腐:将冬笋切成丝,豆腐切块,热锅凉油爆香葱姜蒜,放入豆腐煸炒,加入冬笋丝翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味即可。

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