海鲜菇炒肉片的家常做法
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家常菜
海鲜菇炒肉片的家常做法
材料：
- 猪肉片250克
- 海鲜菇适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉片加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟
- 海鲜菇洗净备用
- 葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香
- 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
- 放入海鲜菇煸炒至熟
- 加入适量盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味
- 翻炒均匀即可出锅
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