黄瓜鸡丁的家常做法

• 家常菜

黄瓜鸡丁的家常做法

材料：

  • 鸡胸肉 200 克
  • 黄瓜 1 根
  • 红椒 1 个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、生抽、料酒、淀粉适量

做法：

  1. 鸡胸肉切成小丁，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制 10 分钟。
  2. 黄瓜去皮切成小丁，红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入鸡丁煸炒至变色。
  4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入黄瓜和红椒煸炒均匀。
  5. 最后加入适量盐和少许水，煮至黄瓜变软即可。

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