红烧黄鱼最正宗的做法
•
鱼的做法
红烧黄鱼最正宗的做法：
1. 准备好黄鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油等食材。
2. 将黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将黄鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入适量清水，放入黄鱼，加入生抽、老抽、白糖、盐，烧开后转小火煮20分钟。
5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/84147.html