酸橘子泡酒做法大全
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做法大全
酸橘子泡酒做法
材料：
- 酒（白酒、伏特加、朗姆酒等）
- 酸橘子
- 糖
步骤：
- 将酒倒入干净的玻璃瓶中
- 将酸橘子切成小块，放入瓶中
- 加入适量的糖，根据个人口味调整
- 将瓶口密封，放置在阴凉干燥处，静置2-3周
- 摇晃瓶子，使酒和酸橘子充分混合
- 过滤掉酒中的杂质，倒入干净的瓶子中保存
注意事项：
- 选择新鲜的酸橘子，表皮光滑、无斑点、无腐烂
- 瓶子要干净无异味，最好用高度白酒消毒过
- 糖的用量可以根据个人口味调整，但不要加太多，否则会影响口感
- 酒和酸橘子的比例一般为1:1或1:2，可以根据个人口味调整
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