江米糕的做法家常做法

江米糕的做法家常做法

材料:

  • 江米粉200克
  • 糯米粉50克
  • 白糖100克
  • 水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将江米粉和糯米粉混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状;
  2. 将白糖加入糊中,继续搅拌均匀;
  3. 将糊倒入蒸锅中,大火蒸15-20分钟;
  4. 取出晾凉,切成小块;
  5. 锅中加入适量的油,烧热后将小块糕放入锅中煎炸至两面金黄即可。

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