米糕有几种做法?

米糕的做法:

1.蒸米糕:将糯米泡水后蒸熟,再加入各种配料,如红枣、花生、桂花等,搅拌均匀后放入模具中,冷却后即可食用。

2.煮米糕:将糯米加水煮熟,再加入各种配料,如肉末、香菇、虾米等,搅拌均匀后放入模具中,冷却后即可食用。

3.炸米糕:将糯米煮熟后,放入模具中冷却,切成块状,再油炸至表面金黄酥脆即可。

4.烤米糕:将糯米煮熟后,放入模具中冷却,切成薄片状,再放入烤箱中烤至表面金黄即可。

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