玉林牛腩做法视频
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美食食谱
玉林牛腩做法视频：
1. 准备食材：牛腩、姜、蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水。
2. 牛腩切块，用开水焯水去血水，洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜八角香叶爆香，放入牛腩煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水，烧开后转小火炖煮2-3小时，直到牛腩变得软烂入味即可。
5. 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜叶即可。
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