裙带菜汤的做法大全窍门

裙带菜汤的做法大全窍门:

1. 准备食材:裙带菜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精、清水。

2. 裙带菜用清水浸泡30分钟,洗净后切成小段;瘦肉切成薄片,用盐、鸡精腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入清水烧开。

4. 放入裙带菜和腌制好的瘦肉,煮10分钟左右,加盐和鸡精调味即可。

5. 可以根据个人口味加入其他调料,如胡椒粉、醋等。

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