猪肝糊的家常做法
•
家常菜
猪肝糊的家常做法
猪肝糊是一道营养丰富的家常菜，制作简单，口感细腻，适合各个年龄段的人食用。以下是猪肝糊的家常做法：
材料：
- 猪肝500克
- 葱姜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将猪肝洗净，切成小块，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 葱姜切末备用。
- 将腌制好的猪肝放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 将煮熟的猪肝捞出，放入料理机中打成肝泥。
- 将肝泥放入锅中，加入葱姜末，再加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肝泥倒入碗中，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/83361.html