虾生刺身做法图解
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美食食谱
材料：
生虾、柠檬、酱油、芥末酱、海苔、葱姜丝、醋、盐、糖、水
步骤：
1. 将生虾剥壳去头，用刀背轻轻拍打虾身，使其变形，切成薄片。
2. 准备调料：将柠檬挤汁，加入酱油、芥末酱、葱姜丝拌匀，备用。
3. 准备海苔：将海苔用剪刀剪成小片，备用。
4. 准备蘸料：将醋、盐、糖、水混合，搅拌均匀，备用。
5. 将虾片码放在盘子上，淋上调料，撒上海苔，蘸着蘸料食用即可。
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