河南蒸碗的做法大全
河南蒸碗的做法
河南蒸碗是一道传统的河南小吃，制作简单，口感鲜美。具体做法如下：
- 准备好碗，将碗内抹上一层油，防止粘连。
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，搓成细条，放入碗中。
- 将蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
- 取出碗，倒扣在碗盘上，轻轻拍打碗底，蒸碗即可脱模。
- 将蒸碗切成小块，加入调料即可食用。
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