螺丝煲汤的做法
螺丝煲汤是一道以螺丝作为主要食材的汤类菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是螺丝煲汤的做法：
材料：
- 螺丝
- 猪骨
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入适量水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时。
- 将螺丝洗净后放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
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