黑椒汁的做法配方比例图
黑椒汁的做法配方比例图：
材料：
- 黑胡椒粒 适量
- 黄油 适量
- 洋葱 适量
- 牛肉高汤 适量
- 红酒 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
做法：
- 将黑胡椒粒研磨成粉末状备用。
- 洋葱切成小丁备用。
- 锅中加入适量黄油，加热至融化后加入洋葱炒香。
- 加入牛肉高汤和红酒，煮沸后转小火煮约10分钟。
- 加入适量的黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。
- 将淀粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，煮至汁液变稠即可。
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